白烏魚魚苗的選擇
| 魚苗必須要是游動活潑、無病、無傷、無蟲（小瓜蟲、車輪蟲、嗜子宮線蟲）健康的魚苗，一個魚塘最好是一次放足量的魚苗下去，并大小規格一致（避免大小規格不一致，在人工喂養不當的時候，發生以大吃小的現象。） |
| 魚塘條件 淺水河灣、溝渠，還是池塘，網箱，都能進行養殖，專養烏魚的池塘面積大小均可，但一般以,1-4畝為宜，以方便管理，最大不超3000平方米為好。水深60-120cm，池底部最好為泥質。水源應充足，池內的通常設備如進水口，排水口之類應當俱全。清塘消毒應選在晴天進行，分干法清塘和帶水清塘，常用的藥物是生石灰，如干法清塘消毒時，一般每667平方米用生石灰50～75kg，帶水清塘消毒時，一般水深1m每667平方米用生石灰125～150kg。同時在池塘中還應需有1/5左右的水面或池塘四周水面種植80～100cm寬的水浮蓮，有利于魚的隱蔽、攝食生長、調節水質、防水溫過高、避免陽光直射等。 |
| 魚種放養 要使專養烏魚獲得較高的產量，必須要放足魚種。一般667平方米放6000尾左右，如果水質好，深度在1.5m以上，只要管理得好，飼料充足每667平方米可放8000尾。但是不管什么時間放養，投放的烏魚苗種規格都要整齊一致。另外，魚種應選體質健壯，鱗片完整，游動活潑正常的為好。混養的家魚個體應大于烏魚種的1倍以上的為宜，以避免被烏魚殘食，如投放6cm的烏魚種，混養的家魚種的長度要在13cm以上。 |
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