內江白烏魚案例
大白烏魚一尾，約重500克，去腸留鱗。在魚腹中放入適量大蒜瓣和赤小豆，以填滿魚腹為度，再用厚粗紙包數層縛定，先在清水中浸到里外浸透，然后放入灰火中煨熟，取出淡食或蘸醋少許，食之，一天分數次吃完，連吃數天，可治療慢性腎炎。
內江白烏魚，適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用
白烏魚生存適溫0～39℃。最佳生長水溫25～28℃，12℃基本不攝食。具鰓上輔助呼吸器官，適宜pH值為6.0～9.0，喜集群，善跳躍，易鉆泥，夏季增重最快，日增重率為3%。
大白烏魚一尾，約重500克，去腸留鱗。在魚腹中放入適量大蒜瓣和赤小豆，以填滿魚腹為度，再用厚粗紙包數層縛定，先在清水中浸到里外浸透，然后放入灰火中煨熟，取出淡食或蘸醋少許，食之，一天分數次吃完，連吃數天，可治療慢性腎炎。
無公害養殖生產中，水質控制是一項關鍵的技術環節，保持良好的水域生態環境是生產無公害白烏魚的重要要求。養殖白烏魚最好的水質指標為：pH值7～8.5，水溫18～25℃，透明度30～40厘米，溶解氧5毫克/升以上，NH3-N、H2S等含量應控制在不足以影響魚的正常生長范圍內,水質能夠保持肥、活、嫩、爽，水域生態呈良性循環。
首先，要保證投喂新鮮優質的飼料。其次，投飼量要依據魚個體大小、攝食情況、水溫、天氣情況、水質狀況、魚的生長情況等靈活掌握，以魚吃到“八成飽”及40～60分鐘吃完為宜。
養殖池塘以*池為好，不僅造價低，適合白烏魚生活習性，也便于調節水質，不會損傷魚體。進入成魚養殖階段分池，水深要求l.5米以上。魚池要求環境安靜，排灌方便，進排水口用結實的防逃網加固牢靠。
補脾益bai胃，利水消腫，治溫du痹、腳氣、妊娠水腫等。白烏魚一尾，去腸臟留鱗，洗凈，冬瓜適量，加少許蔥白、大蒜，同煮，不加鹽，熟后吃魚喝湯，每天1劑，連吃3～7天。可治心臟病水腫和營養障礙性水腫病癥
白烏魚又叫bai白甲烏鱧（duOpniocepnalusargusvarKimnra），俗稱白烏棒，鱧科鱧屬。肉質細嫩，少刺，味道鮮美。白烏魚藥膳可催乳，生肌活血，是產婦及老幼的滋補珍品。營養豐富，可制作多種名菜，如生炒魚片，白菊魚絲，白烏棒燉蛇等。
“白烏魚”其實是水產新品，俗稱白烏棒，是非常珍稀的優質魚類。肉質細嫩，少刺，味道鮮美。是產婦及老幼的滋補珍品
